Nati per stare insieme

Eccellenze europee del gusto. Nati per stare insieme” è un progetto triennale (maggio 2021 – aprile 2024) di informazione e promozione cofinanziato dall’Unione Europea (Regolamento (UE) 1144/2014) e gestito congiuntamente da Ascovilo e Consorzio Tutela Grana Padano.

Il suo scopo è favorire la conoscenza dei marchi DOP e IGP tra i consumatori europei, particolarmente in Italia e in Germania, e di diffondere in tali Paesi la notorietà del Grana Padano DOP e dei vini lombardi DOCGDOC e IGT promossi da Ascovilo, prodotti dalla qualità e dall’autenticità certificata, massima espressione del territorio d’origine e delle sue tradizioni.

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DOP

Denominazione d’Origine Protetta

“Denominazione di origine” è un nome che identifica un prodotto: originario di un luogo, regione o, in casi eccezionali, di un
paese determinati; la cui qualità o le cui caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente geografico ed ai suoi intrinseci fattori naturali e umani; e le cui fasi di produzione si svolgono nella zona geografica delimitata.

(Articolo 5, paragrafo 1, del Regolamento (UE) n. 1151/2012)

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IGP

Indicazione Geografica Protetta

“Indicazione geografica” è un nome che identifica un prodotto: originario di un determinato luogo, regione o paese; alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità; la reputazione o altre caratteristiche; e la cui produzione si svolge per almeno una delle sue fasi nella zona geografica delimitata.

(Articolo 5, paragrafo 2, del Regolamento (UE) n. 1151/2012)